L’un des principaux défis pour les exportations de fruits péruviens vers l’Europe est le respect des LMR, et selon le supermarché, ils exigent entre 3 et 5, avec des taux de conformité de 50 à 80 % de la valeur autorisée.
Actuellement, les équipes techniques des entreprises agricoles travaillent avec des programmes basés sur les courbes de dégradation et l’expérience passée, mais face à un climat imprévisible, le comportement des résidus l’est aussi.
Notre entreprise mène un programme pilote avec ResiYou, qui a donné d’excellents résultats pour prédire les niveaux de résidus à la récolte. Cela nous permet de déterminer le devenir du fruit avec une grande précision.
🤝 PROAGRO, Procesos Agroindustriales S.A., est une entreprise leader dans la production de raisin de table, myrtilles, grenades et asperges, avec 1 129 hectares en production entre Ica et Piura.
